Куриное филе в кляре: мясо получается сочное, нежное, очень вкусное
Существует немало удачных вариантов приготовления мяса в кляре. В этот раз предлагаю пожарить на сковороде куриное филе в луковом кляре. Мясо получается очень нежным, ароматным и аппетитным. Подать его можно с любым гарниром например, с картошкой, макаронами или просто с любимым соусом.
Способов жарки курицы существует достаточно много, и один из самых популярных вариантов — приготовление в кляре. Получается очень вкусное блюдо, которое может быть как закуской, так и полноценным вторым. И как раз в этой статье вы узнаете, как быстро и просто готовится куриная грудка в кляре на сковороде. Почему именно филе, а не те же ножки или что другое? Куриную грудку, филе можно слегка отбить и нарезать тонкими ломтикам, кусочкам, полосками.
Аппетитное, нежное и сочное куриное филе в кляре понравится всей семье! Это один из простых, но очень вкусных рецептов курицы. Кляр — это такое жидкое тесто, в которое курица окунается перед обжаркой. Можно насчитать просто огромное количество рецептов приготовления кляра. Сегодня мы с вами будем готовить кляр из двух яиц, майонеза и муки. Также я добавила немного чеснока и мелко порубленной зелени.
